NATURALMENTE JOVANI

Amor by jovani

NATURALMENTE JOVANI
BIENVENIDO AL MEDITERRÁNEO

Dar, recibir, compartir, respetar… Eso es Amor y eso es lo que representa este cava. Un Brut Reserva puramente mediterráneo para disfrutar con los que más amas. Lo elaboramos con las variedades tradicionales del cava (Xarel·lo, Macabeo y Parellada) y Garnacha Tinta para darle ese elegante color rosa pálido y algo más de ‘chispa’ y frutosidad. Es un espumoso fresco, vibrante y mediterráneo con el que dejarse embriagar y sonreir junto a los tuyos. A nosotros nos encanta.

cava jovani
amor

RESERVA BRUT GUARDA SUPERIOR
COMTATS DE BARCELONA - ANOIA FOIX

Variedades: Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Garnacha Tinta
Crianza:  De 18 a 30 meses 

Te sorprenderá saber: El nombre de este cava le hace un pequeño guiño a nuestro padre Robert Jovani Mor (A-Mor). Es nuestra manera de rendirle homenaje.

Dicen de él: ‘Es puro glamour y elegancia. Ideal con comida oriental y celebraciones con encanto’

Saber mÀs

NOTA DE CATA

Color rosa muy pálido, sutil, elegante. En nariz es intenso, fresco, con un fondo de frutas rojas (frambuesas, fresas silvestres). Pero lo que te va a sorprender es su cremosidad y las notas a flor de hibisco y nube de golosina que le dan un carácter único.

VIÑEDOS

Tenemos una pequeña parcela de Garnacha Mediterránea, una maravilla que sumamos a las variedades tradicionales del cava: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Todo cultivado en ecológico. Se vinifican por separado y, según la añada, realizamos el cupage y elaboración por método tradicional. Crianza en botella superior a 18 meses en la cava subterránea.

PREMIOS

Medalla de Plata Premis Vinari 2014 / 89 puntos Parker en The Wine Advocate 2014, situado entre los 10 mejores espumosos rosados / Mejor Espumoso rosado en la Guia de Vins de Catalunya 2022 / Medalla de Oro en 26 Berliner Wine Trophy 2022