FORA DE TEMPORADA ENS VEIEM A LA TARDOR
Prepara't per al festival de formatges més exquisit que hagis tastat mai! No és broma. Aquest menú ha estat creat en col·laboració amb Jordi Bertran de Xerigots, màxim especialista en afinació de formatges a Catalunya. Una experiencia gastroenològica d'alt nivell. Degustaràs 12 varietats de formatge de diferents elaboracions i regions del món, seleccionats amb cura: suaus, cremosos, intensos, fumats… en diferents formes i presentacions: en torrades, amb amanida, plats freds, plats calents, taula de formatges, postres… I com no, amb una selecció única de sis vins i caves Jovani que faran que aquesta sigui una experiència majestuosa. Cheeselover + Winelover = Plaer màxim.
Menú 12 formatges
Menú 6 formatges
Reserves amb 2 dies d´antelació.
Mínim 2 persones.
