Para elaborar nuestro Brut Nature Cuvé seleccionamos las mejores uvas, las de mayor calidad dado que no dejaremos nada de azúcar residual y sabemos que el dulzor equilibra la acidez. Por eso necesitamos las uvas más sabrosas, las más maduras y afrutadas que nos permitan obtener un cava seco, sin azúcar, pero delicioso en boca. Y así es, intenso , fresco y afrutado.